烧烤 & 消防许可证/安全
根据美国消防管理局(USFA), 每年美国人都盼望着暑假, 家庭团聚, 野餐, 7月4日. 然而，夏季也会因户外烹饪和娱乐火灾而引发火灾和伤害. 每年，近3800名美国人因木炭或燃气烧烤火灾受伤.
- 据估计，美国每年有5700起烧烤火灾发生在住宅物业上.
- 超过一半(57%)的住宅烧烤火灾发生在5月、6月、7月和8月.
- 几乎一半(49%)的住宅烧烤火灾发生在下午5点到8点之间.m.
- 32%的住宅烧烤火灾是从天井开始的, 梯田, 封闭式的门廊, 或庭院.
烧烤安全:一些要记住的提示
- 只能使用丙烷和木炭烧烤烤架 在户外. 如果在室内使用, 或者在任何封闭的空间，比如帐篷里, 它们既有火灾隐患，也有使居住者暴露于有毒气体和潜在窒息的风险.
- 将烤架放置在远离壁板的位置, 甲板栏杆, 从屋檐下和悬垂的树枝下出来.
- 将烤架放置在远离草坪游戏、游戏区域和行人的安全距离处.
- 让孩子和宠物远离烤架区域:在烤架周围保持3英尺的“安全区”.
- 使用长柄的烧烤工具，让厨师在烹饪时远离热量和火焰.
- 定期清除在烤架下面的托盘中的油脂或脂肪堆积，以免被热烤架点燃.
木炭烤架
- 购买合适的启动液，并储存在儿童接触不到的地方，远离热源.
- 当煤或引火物已经点燃时，不要添加木炭启动液, 永远不要使用除木炭启动液以外的任何易燃或可燃液体来生火.
丙烷烤架
- 每年首次使用丙烷气瓶软管前，应检查软管是否有泄漏. 在软管上涂上一层肥皂和水溶液，就会释放出气泡，迅速暴露出泄漏的丙烷.
- 如果您通过气味或“肥皂泡沫测试”确定您的烤架有气体泄漏，并且没有火焰:
- 关掉丙烷罐和烤架.
- 如果泄漏停止，在再次使用之前，请专业人士对烤架进行维修.
- 如果泄漏没有停止，请打电话给消防部门.
- 只使用带有独立测试实验室标志的设备. 按照制造商的说明如何设置和维护烤架.
- 切勿将丙烷气瓶存放在建筑物或车库里. 如果你在冬天将燃气烤架存放在室内，请断开钢瓶并将其放在室外.
火坑
近年来，消防部门又出现了一个新的问题——火坑. 众所周知，火坑是温暖和氛围的重要来源. 但随着火坑的日益普及，消防安全变得更加重要. 在设置和使用火坑时，你应该考虑很多事情. 这些区域需要预订，并且不是先到先得.
- 保持区域远离易燃物质和液体，如汽油, 柴油, 煤油, 而木炭打火液或车辆在使用时.
- 远离野生动物、儿童和宠物.
- 不要燃烧垃圾、树叶、纸张、硬纸板或胶合板. 避免使用柔软的木材，如松木或雪松，它们可能爆裂并产生火花. 建议使用风干的硬木.
- 在你生火之前，检查一下风向.
- 在附近放一个灭火器或花园水管.